2009年07月31日

灘の酒蔵を訪ねて【泉勇之介商店】

泉勇之介商店
住所:神戸市東灘区御影塚町1−2−7
電話078−851−2722
最寄り駅:阪神石屋川駅から徒歩10分
営業時間:9:00〜17:00
定休日:日曜・祝日
料金:無料


灘五郷で唯一となった木造の酒蔵

「灘泉」の名で知られる明治15年(1882)創業の酒蔵。灘の宮水と良質の米と南部杜氏の伝統を今に受け継ぐ。杉玉やしめ飾り、焼杉板の純木造の今では数少ない貴重な木造蔵を見ることができる。江戸時代に建築された建物は、阪神・淡路大震災で被災したが、旧来のまま復元された。実際の酒造工程を見学することができその際は10人のグループまで受付する。


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2009年07月28日

灘の酒蔵を訪ねて【神戸酒心館】

神戸酒心館
住所:神戸市東灘区御影塚町1−8−17
最寄り駅:阪神石屋川駅から徒歩8分
営業時間:10:00〜18:00
定休日:無休
料金:無料


日本酒の魅力と楽しさを堪能
酒造工場をはじめレストランやイベントホールなどの備えた複合施設。東名蔵では酒匠のアドバイスを受けながら好みのお酒を探すことができる。






神戸酒心館(福寿) 吟醸酒 1800ml名水「宮水」を使用し、伝承された但馬杜氏の技で醸した吟...





神戸酒心館 純米酒 御影郷 1800ml





兵庫県 酒どころ灘 限定酒「壱」生もと純米 無濾過生1800ml【神戸酒心館】【生酒】





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凍結梅酒 10本セット
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2009年07月27日

灘の酒蔵を訪ねて【白鶴酒造資料館】

白鶴酒造資料館

住所:神戸市東灘区住吉南町4−4−5
最寄り駅:阪神住吉駅から徒歩5分
営業時間:9:30〜16:30(入館は〜16:00)
定休日:月曜日
料金:無料


昔の酒造りの世界へ時間旅行
実際に酒造りに使われた道具や生活風景も紹介。昔の酒造りの世界に飛びこんで体験しているような気分が味わえる。建物は大正初期の酒蔵を利用。




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兵庫県産山田錦を100%使用。匠技 (たくみのわざ)/720ml × 6本セット








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2009年07月26日

灘の酒蔵を訪ねて【菊正酒造記念館】

菊正宗酒造記念館

住所:神戸市東灘区魚崎西町1−9−1
最寄り駅:阪神魚崎駅から徒歩7分
営業時間:9:30〜16:30
定休日:無休
料金:無料


日本酒文化の世界に浸る
国の重要有形文化財「灘の酒造用具」や昔懐かしい美人がポスター、酒器などを展示。原酒の試飲や利き酒体験も出来る。敷地内には水車が回る精米小屋などもあり、昔の酒蔵の雰囲気が味わえる。






神戸・灘の薫り高き純米酒 「菊正宗 生一本1.8L瓶詰」【日本酒】【辛口】







爽やかな杉の香り 「菊正宗 樽酒720ml」【日本酒】【樽酒】【辛口】







丹波杜氏伝承『生もと造り』の灘の生一本 「菊正宗 正宗印・純米酒 720ml」【日本酒】【辛口...






兵庫県吉川産山田錦100%使用 限定醸造 限定醸造 「菊正宗 大吟醸1.8L瓶詰」【日本酒】【大吟...






菊正宗酒造謹製 酒蔵「前掛け(長)」
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2009年07月25日

灘の酒蔵を訪ねて【吟醸工房浜福鶴】

吟醸工房浜福鶴

住所:神戸市東灘区魚崎南町4−4−6
最寄り駅:阪神魚崎駅から徒歩10分
営業時間:10:00〜17:00
定休日:月曜日
料金:無料


秘伝の酒造りが見学できる酒蔵
酒造りの工程を見学できる観光のための酒蔵。見どころは「もろみ仕込」で発酵を続ける白い泡の様子を甘く漂う香りと一緒に体感することが出来る




七ツ梅 生もと 純米酒 無濾過生詰 720ml






店主一押しの 柚子酒!柚子日和 720ml




紅梅日和(べにうめびより) 720ml






黒糖 紅梅日和 720ml




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