神戸の気ままな休日

神戸の北野坂にある『魚果菜処　亀嘉』。明石の昼網と旬の野菜を使った料理がいただけます。

「コープステーション　２０１０年１０月号」の記事で土鍋で炊き込みごはんの特集でこのお店が紹介されてました。雑誌に紹介されてた土鍋がとても美味しそうなので期待をもってお店へ。
店の入り口は、とても小さく、道からは気にして歩かないと通りすぎてしまいそうです。看板を確認して地下１Fへ。戸を開けると、厨房も店内全体が見わたせるようになっており、そこで靴を脱いで下駄箱へ入れます。店はカウンターのみで、床も壁も木の黒がベースに暖かい色の電球でくつろげる雰囲気に作られてます。カウンターの幅と椅子の大きさにはゆとりがあり、ゆっくり食事ができました。旬の食材を使っての料理のため、メニューは毎日書きかえているそうです。

行ったこの日、気になった料理は「お刺身の盛り合わせ４種」「のどぐろの煮付け」「鱧とマツタケの天ぷら」など５品を注文。日本酒にも拘っており、なかなか同じ銘柄の日本酒は飲めないとそうです。アラカルトでいろいろと注文が良いのですが、コースも４５００円からありました。


お店のデザインも雰囲気も良く、お料理もおいしかったのですが、残念なことが予約電話の対応が非常に無愛想、お客対応もスナックの同伴で来たお客さんには愛想良く、お客さんを差別化してる感じが見受けられました。「のどぐろ」は煮崩れしており、「鱧」は仕入れしてないので太刀魚に変更など個人的には２回目はいくかどうかというお店でした。


【住所】神戸市中央区山手通1丁目22-6クラン山手B1
【電話】０７８−２２１−０７６７
【営業時間】１７時〜２３時３０分
【定休日】日曜・祝日

【日時】２０１０年１１月７日（日）１０時〜１５時

【場所】須磨寺前商店街
　　
【住所】神戸市須磨区須磨寺町１−２

【電話】０７８−７３１−４３４１　（須磨区役所まちづくり課）

【道案内】山陽須磨寺駅よりすぐ


須磨寺前商店街の秋の恒例行事。名物の真っ赤な「楽市」の大旗が迎える会場は出店が多い。活気あふれる雰囲気が楽しい催し。掘り出し物を見つけてみましょう！！

須磨垂水walker

『ガーデンレストラン風舎』は、神戸っ子、神戸のゴルフ好きの人には知名度の高い菊水山又は菊水山ゴルフクラブの近くにありました。ただこの近くに、神戸の街を一望できるレストランがあるのをご存知でしたか？

神戸駅から車で約１５分。神戸市街のパノラマを眼下に、フランス料理、カフェが楽しめます。




テラス席があり、春は暖かい日差しと新緑の香りに包まれ、夏は青空のもとバラやハーブに囲まれて、夜にはバーベキューも出来ます。秋〜冬は蒔ストーブに火が入り、暖かい店内で食事を！
自然に囲まれた中でゆっくりした時間が過ごせました。









　お料理の一部　アラカルトで注文しました。

◆ランチタイム◆　　１１時３０分〜１４時３０分

風車ランチ（月替）　２３００円
フルコース　　　　　２９００円

◆ディナータイム◆　１７時３０分〜２１時３０分

コース料理　　　　　３７００円　　５３００円　　７５００円
アラカルト各種
フリードリンク　２時間制　２０００円
（ワイン、焼酎、ブルーベリージュース　他、ノンアルコールが充実）

◆ティー　タイム◆　１４時〜夕暮れ

デザートセット　　８５０円
ハーブティー　　　６５０円
他

風舎オリジナルの自家製製品（ベーコン、スモークサーモン、ブルーベリージャムやはちみつなど）の販売やブルーベリー園での摘み取り体験、乗馬体験も出来ます。


【住所】神戸市兵庫区鳥原町ヌク谷１菊水ゴルフクラブ内
【電話】０７８−５１１−２４００
【定休日】火曜日　　月曜日は１９時CLOSE
【予約】予約したほうが良い
【道案内】送迎あり（要相談）
【駐車場】２５台
【HP】http://www5e.biglobe.ne.jp/~donqui/restranthusya.htm

湊川駅から東へ約２分ほど歩いたところに、小さなパン屋さんがあります。湊川の下町の雰囲気には、ちょっと似つかわしくないほど、おしゃれなパン屋さん『ブランジェリー　ナオ』です。
入り口は小さく、初めて行く人は気にしながら歩かないと、前を通りすぎてしまうので気をつけて！

ハード系を中心に、もっちり食べやすいパンを約６０種類近くあり。カンパーニュ生地を使ったパンンのバリエーションが豊富で、秋にはアールグレイと渋皮マロン入りなどが並びます。
バターと生地の風味を楽しむため３日間寝かせたクロワッサンも人気！！

夕方５時ごろ行くと、パンがほとんどありませんでした。





【住所】神戸市兵庫区荒田町１−１０−３
【電話】０７８−７７９−９５６９
【営業時間】７時〜１９時　　
【定休日】水曜日、日曜日
【道案内】湊川駅より徒歩約２分





◆自宅でパン作りに挑戦！！◆

南部鉄器のパン焼き器　簡単手作りパン！レシピ付きも嬉しい。懐かしいかおりに誘われて蓋を開...

三宮のミント神戸の７Fに『ザ・プレミアム』というビュッフェレストランがあります。約５５種類以上のお料理があり、寿司や天ぷらなどの和食、上海ラーメンや点心などの中華、パスタやピザなど欧風料理、数種のケーキや果物などデザートも、食べるのに迷うぐらい種類が豊富で、彩りもきれいで満足する食事でした。

ところが、映画をみた帰りにランチで、このレストランに入ったのですがとても残念な結果になりました。席へ案内してくれる人は感じが良かったのですが、レジで会計をしたときの担当の女性が最悪でした。

レジに「映画のチケットの半券で特典がある」と書かれてあったので、会計時に午前中にミント神戸で観た映画のチケットを出したのですが特典が何も受けれず会計をされてしまいました。もちろんこの日は平日です。レジの女性にどんな特典が受けれるのか聞いたところ「５％の割引が受けれる」と言うのです。レシートを見せて、割引されていないと言ったところ、その女性は持っていたペンをほり投げたあと、「チェッ」と舌打ちをしたのです。しかもそのあと、そのまま３組ほど会計処理をしてそのまま私たちはレジで放置。従業員のとった態度にびっくりしました。

料理人が一生懸命どんなにおいしい料理を作っても、従業員の態度ひとつでこのレストランの評価は最悪になりました。しかも他のお客さまも特典が受けれていないと思われます。

お料理とお店の雰囲気はとても良いのに、この女性の対応の悪さが残念でなりませんでしたのでブログに記載しました。


【場所】ミント神戸　７F
【電話】０７８−２３０−４４４６
【営業時間】１１時〜２３時
【HP】http://www.mint-kobe.jp/7f_premium.html