2010年10月22日

亀嘉(かめよし)

神戸の北野坂にある『魚果菜処 亀嘉』。明石の昼網と旬の野菜を使った料理がいただけます。

「コープステーション 2010年10月号」の記事で土鍋で炊き込みごはんの特集でこのお店が紹介されてました。雑誌に紹介されてた土鍋がとても美味しそうなので期待をもってお店へ。
店の入り口は、とても小さく、道からは気にして歩かないと通りすぎてしまいそうです。看板を確認して地下1Fへ。戸を開けると、厨房も店内全体が見わたせるようになっており、そこで靴を脱いで下駄箱へ入れます。店はカウンターのみで、床も壁も木の黒がベースに暖かい色の電球でくつろげる雰囲気に作られてます。カウンターの幅と椅子の大きさにはゆとりがあり、ゆっくり食事ができました。旬の食材を使っての料理のため、メニューは毎日書きかえているそうです。

行ったこの日、気になった料理は「お刺身の盛り合わせ4種」「のどぐろの煮付け」「鱧とマツタケの天ぷら」など5品を注文。日本酒にも拘っており、なかなか同じ銘柄の日本酒は飲めないとそうです。アラカルトでいろいろと注文が良いのですが、コースも4500円からありました。


お店のデザインも雰囲気も良く、お料理もおいしかったのですが、残念なことが予約電話の対応が非常に無愛想、お客対応もスナックの同伴で来たお客さんには愛想良く、お客さんを差別化してる感じが見受けられました。「のどぐろ」は煮崩れしており、「鱧」は仕入れしてないので太刀魚に変更など個人的には2回目はいくかどうかというお店でした。


【住所】神戸市中央区山手通1丁目22-6クラン山手B1
【電話】078−221−0767
【営業時間】17時〜23時30分
【定休日】日曜・祝日




ラベル:亀嘉
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2010年10月20日

須磨寺前商店街 秋の楽市

【日時】2010年11月7日(日)10時〜15時

【場所】須磨寺前商店街
  
【住所】神戸市須磨区須磨寺町1−2

【電話】078−731−4341 (須磨区役所まちづくり課)

【道案内】山陽須磨寺駅よりすぐ



須磨寺前商店街の秋の恒例行事。名物の真っ赤な「楽市」の大旗が迎える会場は出店が多い。活気あふれる雰囲気が楽しい催し。掘り出し物を見つけてみましょう!!








posted by 気ままに at 09:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸 イベントカレンダー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月14日

ガーデンレストラン 風舎

『ガーデンレストラン風舎』は、神戸っ子、神戸のゴルフ好きの人には知名度の高い菊水山又は菊水山ゴルフクラブの近くにありました。ただこの近くに、神戸の街を一望できるレストランがあるのをご存知でしたか?

神戸駅から車で約15分。神戸市街のパノラマを眼下に、フランス料理、カフェが楽しめます。


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テラス席があり、春は暖かい日差しと新緑の香りに包まれ、夏は青空のもとバラやハーブに囲まれて、夜にはバーベキューも出来ます。秋〜冬は蒔ストーブに火が入り、暖かい店内で食事を!
自然に囲まれた中でゆっくりした時間が過ごせました。


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10月の4時半ぐらいに行きました。夕方の景色と、夜景の両方が見れてお得!



レストラン お料理の一部 アラカルトで注文しました。



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前菜の盛り合わせ(2人分) 5人で食べても十分満足する量です。



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本日のスープ さつまいもとリンゴとはちみつ入り



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メインは6種注文し、そのうちの2種です。こてこての料理でなく、すっきりお腹に入ります。おいしかったあ〜。



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デザートはチーズケーキとシフォンケーキです。



◆ランチタイム◆  11時30分〜14時30分

風車ランチ(月替) 2300円
フルコース     2900円

◆ディナータイム◆ 17時30分〜21時30分

コース料理     3700円  5300円  7500円
アラカルト各種
フリードリンク 2時間制 2000円
(ワイン、焼酎、ブルーベリージュース 他、ノンアルコールが充実)

◆ティー タイム◆ 14時〜夕暮れ

デザートセット  850円
ハーブティー   650円



風舎オリジナルの自家製製品(ベーコン、スモークサーモン、ブルーベリージャムやはちみつなど)の販売やブルーベリー園での摘み取り体験、乗馬体験も出来ます。


【住所】神戸市兵庫区鳥原町ヌク谷1菊水ゴルフクラブ内
【電話】078−511−2400
【定休日】火曜日  月曜日は19時CLOSE
【予約】予約したほうが良い
【道案内】送迎あり(要相談)
【駐車場】25台
【HP】http://www5e.biglobe.ne.jp/~donqui/restranthusya.htm


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2010年10月12日

【パン屋】ブランジェリー ナオ

湊川駅から東へ約2分ほど歩いたところに、小さなパン屋さんがあります。湊川の下町の雰囲気には、ちょっと似つかわしくないほど、おしゃれなパン屋さん『ブランジェリー ナオ』です。
入り口は小さく、初めて行く人は気にしながら歩かないと、前を通りすぎてしまうので気をつけて!

ハード系を中心に、もっちり食べやすいパンを約60種類近くあり。カンパーニュ生地を使ったパンンのバリエーションが豊富で、秋にはアールグレイと渋皮マロン入りなどが並びます。
バターと生地の風味を楽しむため3日間寝かせたクロワッサンも人気!!

夕方5時ごろ行くと、パンがほとんどありませんでした。


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【住所】神戸市兵庫区荒田町1−10−3
【電話】078−779−9569
【営業時間】7時〜19時  
【定休日】水曜日、日曜日
【道案内】湊川駅より徒歩約2分






◆自宅でパン作りに挑戦!!◆




posted by 気ままに at 09:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸 ショップ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月09日

ザ・プレミアム

三宮のミント神戸の7Fに『ザ・プレミアム』というビュッフェレストランがあります。約55種類以上のお料理があり、寿司や天ぷらなどの和食、上海ラーメンや点心などの中華、パスタやピザなど欧風料理、数種のケーキや果物などデザートも、食べるのに迷うぐらい種類が豊富で、彩りもきれいで満足する食事でした。

ところが、映画をみた帰りにランチで、このレストランに入ったのですがとても残念な結果になりました。席へ案内してくれる人は感じが良かったのですが、レジで会計をしたときの担当の女性が最悪でした。

レジに「映画のチケットの半券で特典がある」と書かれてあったので、会計時に午前中にミント神戸で観た映画のチケットを出したのですが特典が何も受けれず会計をされてしまいました。もちろんこの日は平日です。レジの女性にどんな特典が受けれるのか聞いたところ「5%の割引が受けれる」と言うのです。レシートを見せて、割引されていないと言ったところ、その女性は持っていたペンをほり投げたあと、「チェッ」と舌打ちをしたのです。しかもそのあと、そのまま3組ほど会計処理をしてそのまま私たちはレジで放置。従業員のとった態度にびっくりしました。

料理人が一生懸命どんなにおいしい料理を作っても、従業員の態度ひとつでこのレストランの評価は最悪になりました。しかも他のお客さまも特典が受けれていないと思われます。

お料理とお店の雰囲気はとても良いのに、この女性の対応の悪さが残念でなりませんでしたのでブログに記載しました。


【場所】ミント神戸 7F
【電話】078−230−4446
【営業時間】11時〜23時
【HP】http://www.mint-kobe.jp/7f_premium.html

posted by 気ままに at 10:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸 食事【中央区】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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